Saknes baltas, garas. Lieto svaigā, vārītā, konservētā un ceptā veidā, pēc izskata atgādina burkānu. Pēc garšas seleriju vai pētersīli. Ļoti vērtīgs dārzenis, satur daudz kalcija. Labi aug trūdvielām bagātā, vidēji smagā augsnē. Sēklas dīgst lēni. Saknes pārziemo laukā. Pavasarī tās būs sulīgākas un garšīgākas, nekā glabājot pagrabā. 200-250 s/g 

III,1,5-2,5 cm

IV, 1,5-2,5 cm

V, 40x10 cm

X-XI

1 g - apm. 150-200 sēklu