Bietes Alexis

Beta vulgaris

Vid. vēlīna šķirne ar cilindriskām, 21-26 cm garām saknēm. Veģetācijas periods aptuveni 130 dienas. Mīkstums tumši violets, vienmērīgu krāsojumu, bez gredzenu zīmējuma, sulīgs ar maigu garšu. Augs cukura un betanīna saturs. Piemīt antioksidantiskas īpašības. Piemērota tūlītējam pateriņam, konservēšanai, pārstrādei- cepj, sautē, vāra zupās. Sēklas sēj tieši augsnē: IV- VI, ar attālumu 30-50 x 3-6 cm. Ražu vāc: VII-X. Satur C, B1, B2, PP vitamīnus un minerālvielas: cinku, fosforu, kāliju, nātriju, kalciju. Siltumprasīga kultūra, labi augs trūdvielām bagātā, irdenā, pietiekoši mitrā augsnē. 
Iepak.: 5 g; 1 g apm. 50-120 sēklas.